장충동엔 족발만 있는 게 아니다 / 서울다이닝

나에겐 웰콤시티로 더 친근한

지금의 디자인하우스 자리

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그안에, 미술관 같은 레스토랑

서울다이닝이 있다

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서울에서 영감을 받았다는

다이닝은 어떤 맛을 선사하려나?

 

공간은 차분하면서 위트가 느껴지고…

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분주한 스태프분들의 모습은

파노라마처럼 펼쳐진다

 

시선보다 아래쪽으로 설계한 창의 위치도

왜인지 근사하다.

 

겨울의 식재료를 활용한

런치 70,000원

(메뉴는 시즌마다 바뀐다고…)

 

겨울이 오기 전 늦가을의 정취를 담은

치킨무스.오렌지

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부드러운 닭고기를 완자처럼 만들어

파스타면을 손잡이처럼 꽂았다.

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입안에서 사르르 녹아 한치가 있었나 싶은

파프리카.한치.토마토

 

입맛을 제대로 돋우는 전채요리

허브 이름은 들었지만 까먹은.ㅋ

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빵은 별로 관심 없는 아조씨인데

따끈한 빵이라면 자세를 고쳐 앉아야지

시나몬 데니쉬와 사워도우 빵

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요리도 요리지만 탁월한 접시 선정에 무릎을 탁

버섯 웰링턴

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트러플 향기와 기분 좋은 온기로

코를 벌름 거리게 만든 웰메이드 웰링턴

 

일단 눈으로 먹는 아내의 원픽

새우.치자 리조또.시금치

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새우살과 시금치를 넣어 만든 리조또라는데

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바다의 섬 하나를 번쩍 들어 올린 듯한

츄릅 그 자체

 

문어는 쫄깃하고 파스타는 진득하고

간은 조금 센…

파스타.문어라구

 

내가 선택한 메인 요리

닭고기.새우

 

먹물 튀김옷을 입은 닭다리살과 탱글한 새우의

조금은 느끼한 맛남

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아내가 선택한 메인 요리

생선(달고기).시트러스 소스

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무섭게 생긴 달고기의 흰 살에

라이스페이퍼를 튀겨 나왔다

 

달고기의 얼굴이 생각나지 않도록

생선살은 부드럽고…

 

기념일이라고 서비스 케이크도 주시고

감사합니다

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서비스를 요청하신 아내에게도

거듭 감사합니다.

 

느끼함을 내쫓은 첫번째 디저트

라즈베리 아이스크림

 

차보단 커피가 좋은

아조씨의 두번째 디저트

 

역시

장충동엔 족발만 있는 게 아니다.

​

놀기 살기로