묘하게 끌릴 만두 하지 / 아천동 묘향만두

< 23년 7월 방문 >

추적추적 비가 내리면

뜨끈한 국물과 전 생각이 간절해진다.

​

그 마음을 추적하여 찾아간

'구리 아천동 묘향만두'

위치는 워커힐 호텔 근처

건물은 통째로 쓰고 계시고

주차는 널찍, 공간은 큼직하다.

​

무료 발렛 주차이며

매주 월요일은 휴무.

​

원래 잘 되는 집이지만

이날은 날씨가 반찬인지라

이른 점심부터 손님으로 만선.

 

묘향만두의

만두 필살기 참고하시고…

​

가장 먼저 등장한

섞박지의 묵직한 등장감

 

아내가 좋아한 열무 물김치와

다용도 소스

 

투박하지만 묘하게 끌리는

이북식 손 만둣국

11,000원

 

자극적이지 않은 담백한 국물에

큼지막한 만두가 5개.

 

당면은 당연히 자리비운

딱, 이북식 고기만두

​

만두피는 두께감이 있지만

국물과 좋은 조화를 이룬다.

 

하나의 예술 작품 같기도 하고

호흡을 고르는 생명체 같기도 한..ㅋ

​

육개장 같지만 묘하게 끌리는

묘향뚝배기

12,000원

 

뭉갠 만두와 순두부, 소고기, 버섯 등

재료는 육개장에 기초하지만 다르다.

​

오히려 강원도 채개장의

건강함에 가까운 국물

 

밥 한 공기 뚝딱~!

​

대놓고 끌리는

녹두빈대떡

15,000원

 

골고루 바삭하게 구워 나온

말이 필요 없는 녹두전

​

하지만, 막걸리 없어서 남겼다.

다 못 먹으면 포장도 가능하니까

 

지금의 스케일도 좋지만

김영숙 평양식 묘항만두 시절의

소박함도 묘하게 끌린다.

​

다음엔 꼭 한잔해야지

낄낄

​

놀기 살기로