성문안의 맛있는 이탈리안 / 원주 피오레토

< 23년 5월 방문 >

2022년 9월에 문을 연 이탈리안 퀴진 피오레토

성문안CC의 파노라마 속, 건축물과 아트웍이 시선을 강탈한다

 

화창함을 병풍 삼아

모던함과 내추럴이 어우러져 묘한 에너지가 요동침

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시장해서 그런가.ㅋ

 

안으로 들어서면

기분 좋은 부자향기가 솔솔

 

실내는 꽤 규모가 있으며

통창의 시원시원한 개방감이 좋다

 

메뉴북은 무게감이 느껴지고

신경 쓴 내지는 돈 쓴 티가 난다

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멋있는 말들이 많은데 눈에 들어오지는 않음

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분주히 움직이는 스태프분들과 오픈 키친

화덕이 있다는 건, 제대로 정통이라는 것!

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가장 먼저 자리하신 포카치아와 그리시니

식전 예열이 필요 없는 중년은 과감하게 패스

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위클리 스페셜 피자와 풍기 피자

화덕이라 쫄깃하고 맛있는 건 당연

버섯과 트러플향이 풍성하게 풍기는

'풍기 피자'의 풍미는 중년의 원픽

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위클리 스페셜은 노멀한 편

매주 바뀌는지 모르겠지만 딱 근본 피자의 맛

근데 정통이면 루꼴라도 산처럼 좀 쌓아주지.ㅋ

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소고기 탈리아타

한우 안심 스테이크는 딱 먹기 좋게 구워다 주심

384겹 엄마손 파이 같은 비주얼은 구운 양파인 줄 알았는데

켜켜이 쌓은 레이어드 감자. 달짝찌근한 색다른 경험

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돼지고기 포르게타

압도적 비주얼로 시선을 사로잡은 돼지고기 포르게타는

통째로 구운 삼겹살 바베큐, 겉바속촉이 제대로

샤프란리조또는 약간 누룽지처럼 눌러 바삭한 맛이 일품

 

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탈리아텔레 볼로네제와 버섯 감자 뇨끼

생면으로 만든 파스타는 보이는 그대로의 맛

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버섯 감자 뇨끼는 아래 소고기가 깔려있는데

어째 친숙한 것이 딱 장조림 재질

좋아하는 분들도 있겠지만 내 입맛엔 그닥.

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구운 야채와 감자튀김

바삭짭짤해서 인기가 좋았던 감자튀김

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작은 유리 용기에 담겨

귀여움을 독차지한 앙드레지 케첩

부탁해서 2개 더 받은 건 안 비밀.

 

평야급 너른 주차장

 

고급스러운 분위기 속 정성을 느낄 수 있었던 플레이팅

낮과 밤의 분위기를 즐길 수 있도록 이른 디너 타임 예약을 추천

시원한 햇살과 웅장한 암석뷰를 만끽하고 싶다면, 4인 이하 창뷰를 추천

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정통 이탈리안이라고 하지만 이곳은 한국

메뉴에 이탈리아어를 그대로 한글로 표기한 것들이 보이는데

스태프도 손님도 서로 피곤해질 것

개선이 필요합니다.

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놀기 살기로